FREIDORA A GAS PTCO 35 - 40 LB AMERICANA
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Marca: Ptco
Dimensiones: 47-9/32''de alto x 30-9/32 x W''L''15-1/8
Energía: 90.000 BTU / HR
Capacidad: 35-40 LBS
Aprobaciones: NSF
Garantía: Un año mano de obra
Marca: Ptco
Dimensiones: 47-9/32''de alto x 30-9/32 x W''L''15-1/8
Energía: 90.000 BTU / HR
Capacidad: 35-40 LBS
Aprobaciones: NSF
Garantía: Un año mano de obra
Descripción:
IDEAL PARA RESTAURANTES, COMIDAS RAPIDAS, CAFETERIAS, HOSPITALES, HOTELES, COLEGIOS, ETC
Perfecto para papas fritas, pescado, pollo, mozzarella sticks, aros de cebolla, empanadas, buñuelos, paras a la francesa, y mucho, mucho más!
35C Pitco de + S es una freidora comercial de los fondos que se ejecuta en el gas natural o propano y requiere una de 120 voltios o uno de 240 voltios, 1 fase dedicada interruptor. Su puerta del gabinete y la parte delantera son de acero inoxidable y la parte posterior y los laterales son de acero galvanizado.
Esta freidora gas tiene un sistema piloto de encendido de pie que proporciona una llama cuando se necesita calor y permite que el termostato para mantener la temperatura seleccionada entre 200 ° F y 400 ° F. Una cosa acerca de este excelente restaurante freidora es que si la llama del piloto se apaga, la válvula de control de gas cierra el flujo de gas, y también evita que el gas fluya hacia el quemador hasta que el piloto está encendido.
Por razones de seguridad, si la temperatura de la freidora pasa por encima de su límite, un interruptor de límite de temperatura se apaga el flujo de gas a la freidora.
Puede Usted disponer de una freidora de larga duración para su restaurante o negocio de comidas rapidas, alta temperatura, el calor de aleación de acero inoxidable deflectores instalados en los tubos de intercambiador de calor para la calefacción y la máxima eficiencia de combustión. El integrado de control de actos de la válvula como una válvula de pilotaje manual y automático, regulador de presión, un filtro de gas y una válvula principal automática.
Esta freidora está diseñada con una zona fría profunda y tiene un área de cocina que mide 14 pulgadas por 14 pulgadas. El tanque es de acero suave y tiene un frente de acero inoxidable, y hay muchos accesorios incluidos con esta freidora de gas. Viene con un drenaje NPT de 1 ¼ pulgadas en la parte delantera, una fuga de limpiar la barra, una muestra de drenaje de extensión, y una freidora limpia. Hay una construida en el detector de humo y un tubo de níquel bastidor plateado.
Las dos cestas de malla de alambre obloides de níquel plateado que vienen con esta máquina freidora de gas tienen un soporte de la cesta extraíble que es fácil de limpiar. Esta freidora para restaurante tiene seis patas ajustables y es certificado NSF, CSA y CE . Las características opcionales y accesorios pueden ser ordenadas en esta freidora de gas comercial, como un la espalda de acero inoxidable , canastas triples, ruedas, o un limpiador de freidora.
Es importante que cuide de su freidora gas, porque es una inversión a largo plazo. Usted debe acabar con la zona fría con frecuencia y asegúrese de filtrar el aceite porque el aceite sucio puede dar lugar a los alimentos de mal sabor, masa quemada, y la cocción insuficiente. Además, mantenga el aceite lejos de las luces brillantes y no establecer la temperatura demasiado alta en la freidora porque las luces y extra altas temperaturas conducir a un colapso rápido del aceite.